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浅析重庆商用厨房设备安装细节

发布时间:2020/6/20 19:06:01  共阅读:
商业厨房设备主要适用于餐饮机构或学校食堂等大型场合,由于它在类型、功率和容量上与家用厨房设备有很大的不同,人们不仅要了解每种产品的性能,而且

在商用厨房设备安装时要注意细节要点,否则会导致后续商用厨房设备使用出现问题。现在问题来了,商用厨房设备安装细节要点是什么呢?

1、商用厨房设备安装时,应按设计图纸中商用厨房设备的顺序安装;也就是说,在检查设备之前应先对墙壁和底层进行处理,然后再连接机柜和底柜等设备及

调试和给排水工作,最后在进行商用厨房设备安装和测试调整和清洁操作。

2、商业厨房设备安装应在厨房装饰和卫生工作完成后完成;还应要求专业人员测量和设计厨房设备的安装,以确保生产的正确尺寸;对应的燃气器具和台面接

头处的防水处理,以避免渗漏、渗水情况。

3、在商用厨房设备安装时,操作人员应注意安全;首先,他们应该仔细检查已经安装好的厨房设备和悬挂的硬件是否安装牢固;安装烟机时,安装人员还应注

意其高度;同时,为了减少麻烦,应该同时安装烟泵和柜。

4、在商用厨房设备安装时,应安装好厨房设备后进行验收工作,这不仅要求商用厨房设备位置不松动、向前和其他明显的质量缺陷,而且其基层的连接必须符

合国家有关规范的要求。

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